施其宏，北京兴和居餐饮管理有限公司总经理

北京兴和居餐饮管理有限公司  简介

       兴和居餐饮管理有限公司，是一家从事餐饮服务及餐饮管理的一家民营企业，主要经营北京老字号“便宜坊”品牌，其招牌产品便宜坊“焖炉烤鸭”，至今已传续了六百多年，堪称北京烤鸭的“鼻祖”，是中华餐饮文化的瑰宝。便宜坊“焖炉烤鸭”烤鸭的特点是：色枣红，皮酥脆，肉细嫩，味鲜美。深受广大消费者的喜爱。同时还拥有“天意坊烤鸭”、 “天意小馆”、“泰魅”、“集市口”、“达阪城”、“澳葡人家”、“铜帽”、等多个餐饮品牌的管理，并在全国各地开设四十多家品牌连锁餐厅，遍布北京、天津、无锡、合肥、太原、澳门等地。